La denominació d'origen (DO) Alella est reconnue pour la qualité de ses vins blancs, à la fois mono-variétaux et issus de coupes. La variété de raisin la plus caractéristique de la DO Alella est la pansa blanca, bien que l'on trouve également des blancs avec du grenache blanc, du chardonnay ou du sauvignon blanc, entre autres. D'autre part, nous trouvons des vins rosés aromatiques, avec du grenache, du merlot et de la pansa rosada, et, en moindre quantité, des vins rouges élaborés avec les variétés merlot, grenache noir, syrah, cabernet sauvignon et tempranillo, comme les plus représentatifs.
.thigh.jpg)
À Tiana, le Cellier Quim Batlle est un projet né en 1999 comme une manière naturelle et écologique de produire en respectant la tradition et les processus naturels du territoire. Ils proposent plusieurs variétés sous l'Appellation d'Origine Alella et produisent des vins blancs d'une excellente qualité.
C'est un autre vignoble entre mer et montagne à visiter. Ils proposent des vins honnêtes qui sont une véritable dégustation du terroir. Un petit domaine familial avec une grande variété de propositions écotouristiques où en plus des visites, ou de profiter de leur bar à vin, vous pouvez prendre des petits déjeuners, des pique-niques ou des dîners entre les vignes sous la pleine lune, ainsi que d'autres activités comme des balades en quad ou des repas de calçotades.
C'est un ceiller créé en 1906. Ils disposent d'un restaurant propre dans le même cellier moderniste conçu par Jeroni Martorell, disciple d'Antoni Gaudí. Leur marque emblématique est Marfil, qui suit une tradition centenaire.
Un autre espace idéal pour profiter de l'œnotourisme est Alta Alella, des vignobles protégés par le Parc Naturel de la Serralada de Marina. Installé dans une propriété du XIXe siècle, le cellier repose sur l'agriculture écologique certifiée. Vous pouvez y prendre un apéritif entre les vignes, profiter des sessions de DJ tout en dégustant des vins et des cavas ou des activités combinées entre les vignobles et la navigation en mer.
C'est un projet né au cœur du Parc Naturel de la Serralada Marina pour élaborer des vins dans le but de renforcer leur engagement envers l'écologie et d'obtenir des vins naturels de qualité sans utiliser de soufre. Un cellier respectueux de l'environnement et au design cohérent avec la philosophie durable.
Arenys de Munt dispose du cellier Talcomraja où vous pouvez faire des promenades à pied dans les bois de Can Pau Bernadó, visiter le vignoble de Can Sala de Dalt ou combiner une dégustation de vins avec une agréable promenade en bateau dans le port d'Arenys de Mar. Ils produisent des vins qui croient en la durabilité, la dignification de la paysannerie et le soin du territoire.