La denominació d'origen (DO) Alella és reconeguda per la qualitat dels vins blancs, tant monovarietals com resultants de cupatges. La varietat de raïm més característica de la DO Alella és la pansa blanca, tot i que també trobem blancs amb garnatxa blanca, chardonnay o sauvignon blanc, entre d'altres. Per altra banda trobem vins rosats aromàtics, amb garnatxa, merlot i pansa rosada i, en menys quantitat, negres elaborats amb les varietats merlot, garnatxa negra, sirà, cabernet sauvignon i ull de llebre, com a més representatives.
.thigh.jpg)
A Tiana, Celler Quim Batlle és un projecte que neix el 1999 com una manera natural i ecològica de produir respectant la tradició i els processos naturals del territori. Ofereixen
diverses varietats sota la Denominació d’Origen Alella i produeixen vins blancs d’una qualitat excel·lent.
És una altra de les vinyes de mar i muntanya que cal visitar. Ofereixen vins honestos que suposen un autèntic tast del territori. Un petit celler familiar amb un gran ventall de propostes ecoturístiques on a més de fer visites, o gaudir del seu wine bar, es poden fer esmorzars de forquilla , pícnics o sopars entre vinyes sota la lluna plena, i també altres activitats com passejar en quad o calçotades.
És un celler creat l’any 1906. Disposen de restaurant propi al mateix celler modernista dissenyat per Jeroni Martorell, deixeble d’Antoni Gaudí. La seva marca emblemàtica és Marfil, que segueix una tradició centenària.
Un altre espai ideal per gaudir de l’enoturisme de reunions és Alta Alella, unes vinyes resguardades pel Parc Natural de la Serralada de Marina. Establerts en una finca noucentista, el celler es basa en l’agricultura ecològica certificada. S’hi pot fer un aperitiu entre vinyes, gaudir de les sessions de DJ alhora que es degusten vins i caves o activitats conjuntes entre vinyes i navegant al mar.
És un projecte que neix enmig del Parc Natural de la Serralada Marina per elaborar vins amb l’objectiu de reforçar la seva aposta per l’ecologia i aconseguir vins naturals de qualitat sense utilitzar sulfurós. Un celler respectuós amb el medi ambient i amb un disseny coherent amb la filosofia sostenible.
Arenys de Munt disposa del celler Talcomraja on s’hi poden fer passejades a peu pels boscos de Can Pau Bernadó, visites a la vinya de Can Sala de Dalt o combinar una degustació de vins amb una relaxant passejada navegant pel port d’Arenys de Mar. Produeixen vins que creuen en la sostenibilitat, la dignificació de la pagesia i la cura del territori.